November 28, 2007
特別なミルク
紅茶には必ずミルクを入れますか？それともレモンを添えますか？スタンダードなストレートで楽しみますか？
私はストレートかレモンティー派で、あまりミルクティーは飲みません。
市販されている牛乳は、無調整、特濃、低脂肪、低温殺菌など種類も豊富。
好みでミルクも選択できる時代です。
ときどき飲むミルクティーには無調整の牛乳を選びますが、先日特別牛乳なる代物を手に入れました。
これが特別牛乳です。
特別牛乳は搾乳と製造が同じ場所で、殺菌せずに販売でき、国内の数カ所でしか手に入れることができません。
また、均質化という製造工程を踏まえていないので、よく振ってから開けます。
興味がある方は、横浜市青葉区にある「こどもの国牧場」で購入可能です。
今日のティータイムは、特別牛乳で作ったアッサムのロイヤルミルクティー。
特別牛乳で作ったソフトクリーム（こどもの国牧場で販売中）も絶品ですよ。
投稿者 kazumi : 12:00 AM | コメント (0)
November 18, 2007
ティーブレイクのティーフーズ
お茶といっしょに食べたいお菓子を、ピックアップしてみました。
◇中華街からのセレクト◇
台湾のカステラ マーライコー 言わずと知れた天津甘栗
◇スーパーマーケットからのセレクト◇
ミニサイズのパイ イギリスのビスケット
◇駅ナカからのセレクト◇
シュークリーム チーズケーキ
◇和菓子からのセレクト◇
おはぎ いもようかん
◇話題のお店からのセレクト◇
スイートポテト バームクーヘン
あなたの好きなティーフーズ（お茶請け）は、何ですか？
投稿者 kazumi : 12:00 AM | コメント (0)
November 08, 2007
巣鴨散策
天気の良い休日、思い立って巣鴨に出かけて来ました。
巣鴨のシンボルと言えば、とげぬき地蔵。
その商店街で、面白いものを見つけました。
巣鴨七福茶です。
七福神の絵が描かれた茶袋に入っています。
ほうじ茶、玄米、大麦、はと麦、柿の葉、熊笹、よもぎ、くこの葉、松の葉がブレンドされ、さっぱりとして飲みやすい、体にやさしいお茶です。
今日は巣鴨のお煎餅といっしょに、巣鴨づくしのティータイム。
